آموزش قهوه

از انتخاب دانه تا اولین فنجون؛ بدون واژه‌های ترسناک.

مسیر یادگیری برای تازه‌کارها
راهنمای کامل اسپرسوساز خانگی ۱۵ بار

راهنمای دستگاهتازه‌کار

راهنمای کامل اسپرسوساز خانگی ۱۵ بار

از جعبه‌گشایی تا اولین فنجان: راه‌اندازی، تنظیمات، قهوه‌های پیشنهادی و عیب‌یابی اسپرسوساز خانگی ۱۵ بار.

۱ دقیقه مطالعه · ۲۰ شهریور ۱۴۰۵

طرز تهیه لاته سرد آب پرتقال در خانه

دستورتازه‌کار

طرز تهیه لاته سرد آب پرتقال در خانه

ترکیب عجیب ولی محبوب کافه‌ها رو توی ۵ دقیقه خونه درست کن: اسپرسو، آب‌پرتقال تازه، یه کم شیر و یخ. لایه‌بندی، بهترین قهوه، نسخه‌ی بدون شیر و ترفند «شیر نبُره».

۳ دقیقه مطالعه · ۱۵ شهریور ۱۴۰۵

فرق کاپوچینو، لاته و فلت وایت: نسبت شیر، کف و طعم

راهنماتازه‌کار

فرق کاپوچینو، لاته و فلت وایت: نسبت شیر، کف و طعم

هر سه اسپرسو و شیرن، ولی نسبت و بافت کف، سه نوشیدنی متفاوت می‌سازه. جدول نسبت‌ها، بقیه‌ی منوی کافه، و این‌که خونه کدوم رو راحت‌تر می‌سازی.

۳ دقیقه مطالعه · ۹ مرداد ۱۴۰۵

قهوه ساز کپسولی می‌ارزد؟ هزینه‌ی واقعی، طعم و جایگزین‌ها

راهنماتازه‌کار

قهوه ساز کپسولی می‌ارزد؟ هزینه‌ی واقعی، طعم و جایگزین‌ها

دستگاه ارزون، هر کپسول گرون. نسپرسو یا دولچه‌گوستو، کپسول سازگار، و این‌که با همون پول با موکاپات یا ایروپرس چی می‌گیری.

۳ دقیقه مطالعه · ۱ تیر ۱۴۰۵

راهنمای خرید اسپرسوساز خانگی: چه چیزی واقعاً مهم است

راهنمامتوسط

راهنمای خرید اسپرسوساز خانگی: چه چیزی واقعاً مهم است

عدد بار، بویلر، پرتافیلتر و آسیاب؛ چیزهایی که فروشنده نمی‌گه. بهترین اسپرسوساز خانگی برای بودجه‌ی تو کدومه؟

۴ دقیقه مطالعه · ۱۷ خرداد ۱۴۰۵

آموزش اسپرسو خانگی: از دانه تا شات با کرمای طلایی

آموزش قدم‌به‌قدممتوسط

آموزش اسپرسو خانگی: از دانه تا شات با کرمای طلایی

شات کافه‌ای توی خونه شدنیه، ولی نه با فشار دکمه. دوز، آسیاب، تمپ و زمان ۲۵ تا ۳۰ ثانیه؛ همین چهار تا رو یاد بگیر.

۴ دقیقه مطالعه · ۲ خرداد ۱۴۰۵