آموزش قهوه
از انتخاب دانه تا اولین فنجون؛ بدون واژه‌های ترسناک.
راهنماتازه‌کار
سایز فنجان قهوه: کدام نوشیدنی چه اندازه‌ای می‌خواهد
فنجان اسپرسو، کاپوچینو، لاته و ماگ هر کدام حجم مشخصی دارند و این حجم روی طعم اثر می‌گذارد. جدول کامل با میلی‌لیتر.
دستورتازه‌کار
طرز تهیه کاپوچینو در خانه با موکاپات و کف‌ساز
کاپوچینوی واقعی یعنی یک‌سوم قهوه، یک‌سوم شیر، یک‌سوم کف ضخیم. با موکاپات و یه کف‌ساز ۱۰ دقیقه‌ای درمی‌آد؛ راز کارش شیر سرد، هوادهی زیاد و فنجون کوچیکه.
راهنماتازه‌کار
فرق کاپوچینو، لاته و فلت وایت: نسبت شیر، کف و طعم
هر سه اسپرسو و شیرن، ولی نسبت و بافت کف، سه نوشیدنی متفاوت می‌سازه. جدول نسبت‌ها، بقیه‌ی منوی کافه، و اینکه خونه کدوم رو راحت‌تر می‌سازی.
راهنماتازه‌کار
نسبت شیر و قهوه در لاته، کاپوچینو و بقیه
فرق لاته و کاپوچینو و فلت‌وایت فقط نسبت شیره. جدول دقیق هر نوشیدنی، ضخامت فوم و اینکه چرا فنجون درست به اندازه‌ی نسبت مهمه.
راهنماتازه‌کار
راهنمای خرید کف‌ساز شیر: دستی، برقی یا بخارساز؟
برای لاته و کاپوچینوی خونگی لازم نیست اسپرسوساز بخری. کف‌ساز دستی، برقی، فرنچ‌پرس یا بخارساز؛ کدوم کف بهتری می‌ده و کدوم به دردت می‌خوره.