ماشین‌حساب دم‌آوری
روش و مقدار قهوه یا آب رو بگو؛ بقیه‌ش با ما، مرحله‌به‌مرحله با تایمر.
این ابزار آفلاین هم کار میکنهفرنچپرس
قهوه‌ی درشت چهار دقیقه توی آب داغ خیس می‌خوره، بعد صافی فلزی رو آروم پایین می‌بری.
- مزه‌ش
- پرمایه و سنگین، با کمی رسوب ریز.
- به درد کی می‌خوره
- ساده‌ترین روش دنیا؛ نه مهارت می‌خواد نه کاغذ فیلتر.
قهوه (گرم)۱۳.۳گرم
آب (میلی‌لیتر)۲۰۰ ml
نسبت۱:۱۵
دمای آب۹۲–۹۶°
آسیابدرشت
زمان کل۰۵:۱۵
۰۰:۰۰
- ۰۰:۰۰ریختن آب
همه‌ی آب رو یک‌جا بریز. — ۲۰۰ ml
- ۰۰:۱۵دم
۴ دقیقه بدون دست زدن.
- ۰۴:۱۵شکستن سطح
با قاشق لایه‌ی روی قهوه رو بشکن و کف رو بردار.
- ۰۴:۴۵فشار و سرو
پیستون رو آروم پایین بده و بلافاصله سرو کن.