ماشین‌حساب دم‌آوری

روش و مقدار قهوه یا آب رو بگو؛ بقیه‌ش با ما، مرحله‌به‌مرحله با تایمر.

این ابزار آفلاین هم کار می‌کنه

کمکس

کاراف شیشه‌ای یک‌تکه با فیلتر کاغذی ضخیم که روغن و ذرات ریز رو بیشتر نگه می‌داره.

مزه‌ش
خیلی تمیز و سبک، بدون هیچ رسوبی ته فنجون.
به درد کی می‌خوره
برای دم‌آوری چندنفره؛ همون کاراف روی میز هم قشنگه.
مقاله‌های همین روش
قهوه (گرم)۱۲.۱گرم
آب (میلی‌لیتر)۲۰۰ ml
نسبت۱:۱۶.۵
دمای آب۹۳–۹۶°
آسیابمتوسط-درشت
زمان کل۰۴:۰۰
۰۰:۰۰
  1. ۰۰:۰۰
    بلوم

    24 میلی‌لیتر آب و ۴۵ ثانیه صبر. — ۲۴ ml

  2. ۰۰:۴۵
    ریزش اول

    تا نیمه‌ی حجم. — ۸۸ ml

  3. ۰۱:۳۰
    ریزش دوم

    تا وزن نهایی. — ۸۸ ml

  4. ۰۲:۱۵
    زهکشی

    فیلتر ضخیم کمکس کندتره؛ ۴ تا ۵ دقیقه طبیعیه.